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          永泰“愛在同安”莊寨之旅
          2023-08-11 12:27:05? ?來源:中國福建三農網  責任編輯:陳娜

          一、線路簡介

          同安鎮位于永泰縣中西部中高山地區,歷史悠久,文化底蘊深厚,是永泰莊寨群落規模大、保護完整、集中連片的鄉鎮,形成古韻特色突顯的“莊寨群”。其中,愛荊莊榮獲聯合國教科文組織亞太地區文化遺產保護優秀獎,仁和莊(青石寨)為全國文物保護單位,鳳凰寺、愛荊莊、九斗莊、嘉祿莊、余潛士故居等為省級文物保護單位。該線路串聯省級鄉村振興示范鄉鎮——福州市永泰縣同安鎮的主要旅游資源,逛古寨、采綠茶、嘗美食、趣露營,適合游客慢慢看、慢慢逛、慢慢體驗。

          二、行程路線

          永同惠百草園→愛荊莊→青石寨→洋中米食坊·博物館→同安鎮建筑文化博物館→盧峰茶山(草木谷·茶文化藝術中心)→芹草村(地質公園)→百漈溝

          三、最佳旅游時間

          全年

          四、主要鄉村旅游點(項目)介紹

          1.永同惠百草園:永同惠百草園坐落于同安鎮坂頭村,占地50余畝。園區以非遺傳承為內核,以中草藥文化為主題,集中醫藥文化教育、科技研發、苗木種植、康養體驗、中草藥文創、餐飲民宿和旅游觀光等眾多特色資源于一體。

          2.愛荊莊:愛荊莊,又叫美祚寨、米石寨,位于永泰縣同安鎮洋尾村,是省級文物保護單位。建于清道光十二年(公元1832年),土石木混合方形建筑,是典型的閩中土寨堡建筑,規模大,保存完整,布局合理,占地面積5200多平方米。2018年獲評聯合國教科文組織亞太地區文化遺產保護優秀獎。

          3.仁和莊:仁和莊位于同安鎮三捷村,坐西北向東南,背山面田,用青石壘砌寨墻,又稱青石寨,是國家級文物保護單位。始建于清道光十年(1830年),前后耗時8年建成,是典型的閩中莊寨建筑,規模較大,氣勢雄宏,如一面青色的棋盤。莊寨布局、建筑設計、石匠工藝、青石烏瓦、木工構件等集中體現了“建筑之鄉”的特色。

          4.洋中村米食坊·博物館:該博物館是由原舊糧站改造,總占地面積約500平方米,分為米食博物館(米食文化展示)、米食工坊、米食餐吧、粿泰閩安·手信館、文創會客間、米食精舍六大區域。為了讓游客更好地體驗米食文化,博物館不僅在米食工坊設置制作實操區,讓游客親手制作特色米食產品,還在米食餐吧提供了紅團、白粿、鼠曲粿等米食點心,讓游客可以一飽口福。同時,博物館依托鄉土文化、鄉間物產、鄉里手藝,孵化了“粿泰閩安”特色品牌,通過打造一批跟米有關的非遺項目,加深游客對于農耕文化的認知。

          5.盧峰茶山(草木谷·茶文化藝術中心):盧峰茶山占地面積1600畝,主要種植龍井43號、福云6號、安吉白茶等優質茶樹品種。依托福建省首個閩臺合作的茶文化藝術中心——草木谷,通過以茶促旅、以旅帶茶、以茶興業的模式,實現茶產業跨越式發展。靜坐在茶園,看日出日落,聽聲聲鳥鳴,任思緒亂飛……在面向大山的盧峰茶山玻璃房中享受永泰綠茶,看金葉銀杏鑲嵌山巒疊翠。

          6.芹草村(地質公園):芹草村位于永泰縣同安鎮西南方,海拔610米,緊鄰大漳溪,是群山環繞的一個小山村。村中有國家4A級旅游景區百漈溝、960余年樹齡的“福建油杉王”、數百棵百年以上的古樹、百米橫亙斷崖的“千柱峰”、地質奇觀“巖畫”等,挖掘鄉村歷史文化和特色鄉風民俗,開發集循環農業、創意農業、農事體驗于一體的特色田園綜合體。

          7.同安鎮建筑文化博物館:該博物館利用鎮區舊電影院的部分功能區進行打造,展館使用面積達800多平方米,共設有3個展廳。展館內陳列了匠人建國、營造法式、大匠攻木、“石”在精彩、瑞獸忠誠、三堂密碼、星漢燦爛、建筑書屋等多個專題,是一座反映同安鎮歷史建筑文化的綜合類博物館。

          8.百漈溝:谷深、山幽、水美、藤怪、石奇……同安鎮的百漈溝是國家4A級旅游景區、福建省地質公園。景區內溪流澗溝縱橫交錯,形成網狀水系,在崇山峻嶺中生成不同落差、千姿百態的瀑布。水簾瀑布、龍缸瀑布、珍珠瀑布、天坑彩虹瀑布、人參瀑布、雙獅瀑布、白龍瀑布、三疊泉等點綴著一條1000多米長的峽谷。

          五、特色美食和創意產品推薦

          特色美食

          1.永泰蔥餅:剛出爐的蔥餅酥脆無比,咬一小口,蔥香、肉香、芝麻香充斥口腔,令人回味無窮。

          2.蔥頭米粉:明朝永樂二年,部分姓氏撥屯同安,行軍途中跋山涉水且氣候多變,很多人患上風寒感冒,為犒勞將士,祛除病痛,將同安當地特有的蔥頭與米粉一起煮,以達到殺菌消炎、祛風除濕的效果,久而久之形成同安當地特有的一道家常美食。

          3.茶葉熏鴨:精選4斤到5左右的鴨子洗凈蒸煮后用秘制腌料腌制,再將靜置1小時的鴨子上火鹵制,在鍋底倒入適量糯米、山茶油、茶葉。咬下一口,鴨肉帶甜,皮爽肉嫩,鴨骨甘酥,入口甘香滿盈。

          4.東風菜番鴨:濃郁的草藥清香撲鼻而來,鴨肉吸收草藥的精華,吃起來緊實入味,鴨湯清爽不油膩,讓人唇齒留香。東風菜全株可入藥,具有較高的營養價值,再搭配上淮山、紅棗,可以滋補肝腎、清熱解毒、提高免疫力,尤其適合補肝護肝。

          土特產:李干、柿餅、蜂蜜、茶油。

          創意產品:莊寨工藝品。

          六、交通方式

          自駕:永泰縣距永同惠百草園20公里,車程約30分鐘,再行駛1.2公里約3分鐘到達愛荊莊。從愛荊莊行駛1公里約3分鐘到達青石寨,再行駛2.4公里約5分鐘到洋中村米食坊·博物館,再行駛3公里約5分鐘到達同安鎮建筑文化博物館,繼續行駛15公里約30分鐘到達盧峰茶山(草木谷·茶文化藝術中心),再行駛6公里約15分鐘到芹草村,最后步行1.5公里約20分鐘到達百漈溝。

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